Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Diamkan hingga sedikit mengental. Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh atau sesuai selera. Dinginkan. Masukkan dalam kulkas kurang lebih setengah jam. 250 gram tape ketan hitam 1 kaleng Susu Kental manis 250 ml santan kental 1000 ml air untuk Buka panci, kalau air kurang, tambahkan sedikit air. Masukkan gula merah dan gula putih. Rebus kembali selama 10 menit. Koreksi rasa. Dalam panci lain, rebus santan, daun pandan, dan sejumput garam. Aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih. Letakkan bubur kacang hijau ketan hitam, tuang santan kental. Di beberapa wilayah, Blibli Friends juga bisa menemukan onde-onde berwarna hitam karena terbuat dari tepung ketan hitam. Rasanya garing dan gurih di luar, lalu lembut serta manis di bagian dalam. Sedangkan klepon terbuat dari tepung ketan putih dan tepung sagu serta santan yang diberi pewarna hijau yang berasal dari daun pandan. Melalui sambungan telepon, Kurniawan Indonesianto, pemilik usaha Tape Ketan Budhe Wati membagikan cara membuat tape ketan yang manis dan anti gagal. Berikut uraiannya. Baca juga: Resep Tape Ketan untuk Sajian Lebaran, Bisa Pakai Magic Com; Resep Tape Ketan Hitam ala Betawi, Eksperimen Fermentasi Akhir Pekan; 1. Gunakan beras ketan murni Resep Bubur Ketan Hitam (Magicom). 🍃 Bismillah,.. #GenerasiAprontis Ini pertama kalinya saya memasak bubur ketan hitam menggunakan magic com. Gak perlu capek2 mengaduk dan berdiri lama di depan kompor. Alhamdulillah, hasilnya sangat memuaskan, praktis dan enak, Paksu sampai nambah2 Manfaat ketan hitam. Berikut ini 8 khasiat ketan hitam sebagaimana dilansir dari Healthline: Sumber zat besi bagi tubuh. Kaya antioksidan. Kaya antosianin atau pigmen tumbuhan yang memberikan warna kehitaman pada ketan hitam. Studi menunjukkan antosianin memiliki efek antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker yang kuat. .

masak ketan hitam di magic com